1 Şub

Adana’da olup da adana kebabı yememek mümkün değildir. Adana’nın geleneksel meşhur yemeği adana kebaptır. Adana kebabı yiyebilecek en iyi restoranlardan biri adından da anlaşılacağı gibi Adana restaurant olmaktadır. Adana restaurant 1998′ den beri hizmet vermektedir. Bunca yıl misafirlerin en sevdiği lezzet kıvamını tutturmayı başarmıştır. Adana restaurant her zaman güvenilir et ürünlerini ikram etmektedir. Et ürünlerinin […]

26 Oca

Türk lezzetleri denilince akla ilk gelen tatlardan biri de şüphesiz Adana kebaptır. Adana ilinin en meşhur yiyeceği olan Adana kebap diğer kebaplardan acısı, lezzeti ve çeşitlik noktalarıyla ayrılmaktadır. Zırh denilen bıçaklarla yapılması da bu lezzetin önemli özellikleri arasında gelmektedir. Adana kebabın diğer kebap türlerinden ayrılmasındaki en önemli etken ise kebabın yapımında kullanılan etten kaynaklanmaktadır. Adana herzaman kendi […]

24 Oca

Adana Kebap denilince akla ilk gelen Asya kebap sizler için lahmacun tarihini araştırdı. Lahmacuna birçok bölgede Türk Pizzası olarak adlandırılır. Arapça da kullanılan adı “lahm ü macin”dir, et ve pişirilmiş yoğurulmuş hamur anlamına gelir. Mayasız hamur parçalarından yapılır ve üzerine kıymayla beraber birçok baharat konduğu için pideyi andırır. Mayalı hamurdan yapılmamasının nedenlerinden biri hamurun daha […]